Pão Sem Glúten

INGREDIENTES

1 e ½ xícara (chá)  de farinha de arroz;

1 e ½ xícara (chá) de polvilho doce;

1 colher (sopa) de sal (ou menos,  se preferir);

1 e ½ colher (sopa) de fermento biológico instantâneo;

3 colheres de sopa de azeite;

½ xícara (chá) de chia;

3 colheres  (sopa) de açúcar mascavo ;

1 e ½ xícara (chá) de água morna;

MODO DE PREPARO:

Misture a farinha de arroz, polvilho doce, chia, azeite, fermento, sal, açúcar mascavo e a água.

Coloque a massa em forma untada e solte o gergelim  por cima com um pouco de azeite para “grudar” melhor.  Deixe crescer por 40 minutos e asse por 35 minutos em forno médio  pré aquecido.

Fonte: novotempo.com/vidaesaude

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